epuis trois générations la famille Larrieu cultive la vigne sur une partie de sa propriété traditionnellement vouée à la polyculture.
C’est en 1985 qu’elle vinifie le premier millésime. Le Clos Lapeyre est né.

• Au sud de Pau et à une trentaine de kms du pied des Pyrénées, le domaine s’étend sur 12 ha de coteaux parfois très pentus, à une altitude comprise entre 250 et 400 m, impliquant la culture en terrasses pour environ 7 ha.
La propriété s'est agrandie en 2004 avec l'apport du Domaine de Nays-Labasseres soit 6 hectares de vignes anciennes, magnifiquement exposés au coeur du village de Chapelle de Rousse. Les sols limono-argileux, installés sur le typique “Poudengue de Jurançon” sont riches en galets et graviers siliceux. Ils sont travaillés au printemps sur le rang et entre les ceps pour profiter du réchauffement, éviter le compactage et favoriser l’enracinement en profondeur.
Planté pour la majeure partie en terrasse, il compte parmi ses parcelles le “Vitatge Vielh”, vignes vieilles de plus de 60 ans.

Il produit 5 vins soit :

• 2 vins de fruit : le Lapeyre sec et le Lapeyre mœlleux
• 2 cuvées : “Vitatge Vielh” de Lapeyre en sec et “La Magendia” de Lapeyre en mœlleux
• 1 cuvée exceptionnelle “Vent Balaguèr”.

Aujourd’hui toute la famille participe passionnément à l’élaboration du Clos Lapeyre.

 


À sa tête Jean-Bernard, diplômé en viticulture et œnologie, prend le pari de miser sur l’agrobiologie. Il repense totalement le travail de la vigne en privilégiant le désherbage mécanique, les amendements naturels, les programmes de traitement...
...son objectif est aujourd’hui de faire des vins de grande expression, représentatifs de son terroir avec sa spécificité.

“Le vin aujourd’hui se situe au premier rang de l’appellation. Les secs à base de Gros Manseng possèdent une qualité de fruit et un équilibre trop rare aujourd’hui et la précision de la vinification leur confère une pureté immédiate d’expression enthousiasmante. Les liquoreux de Petit Manseng développent de remarquables arômes de truffe blanche.
Les vins : les derniers millésimes hissent ce domaine au faîte de son art : la beauté du fruit, la générosité des matières et surtout la personnalité arômatique étonnante dûe au terroir récompense un travail exemplaire à la vigne et au cuvier...”

Bettane & Desseauve