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Château Lamartine
Alain Gayraud
L’histoire
Propriété familiale de tradition ancienne, le vignoble, issu de l’époque gallo-romaine, se situe sur les terrasses de la vallée du Lot. En 1878, le phylloxera le détruit. A partir de 1920, Edouard Sérougne, grand-père d’Alain Gayraud, courageux et tenace, le replante avec quelques pieds de Malbec rescapés.
La propriété
Autrefois orthographiée en deux mots LA MARTINE, la maison de la propriété fut bâtie à l’emplacement d’un chêne centenaire. La légende dit qu’il abrita les rendez-vous galants de la belle Martine… Outre quelques bouteilles de Rosé, la production se concentre sur sa gamme de vin de CAHORS AOC dont l’Expression est un des fleurons de la Charte “Cahors Excellence”.
- 32 ha - 200 000 bouteilles
- 97% Rouge (Malbec, Merlot, Tannat)
- 3% Rosé (Malbec, Merlot)
Le vignoble
Situé à l’Ouest de l’appellation, le Château Lamartine occupe une place à part dans le vignoble de Cahors Sa situation exceptionnelle favorise une précocité certaine des raisins sécurisant ainsi la régularité des millésimes. Ses 32 ha exposés plein Sud, en font un cru prestigieux sur un terroir privilégié. Fervent défenseur du respect de l’éthique agro-environnementale, Alain Gayraud accorde une forte importance au travail du sol. Il en résulte un équilibre vivant dans lequel les ceps puisent les minéraux nécessaires à la concentration et à la complexité des grands vins. De plus, effeuillage et vendange en vert permettent la régularité d’un rendement modéré .
Le terroir
- 60% argilo-calcaire
- 20% argilo-siliceux
- 20% calcaire
Le climat
Influence océanique très importante.
La cave
Un outil moderne, fonctionnel, thermo-régulé et adapté aux techniques très traditionnelles pour la vinification: tri de vendange, pigeage manuel. Des chais d’élevage climatisés où reposent quelques centaines de barriques de chêne français pour élever les vins au rang des meilleurs de l’appellation.
