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Vin de Pays Côtes de Gascogne
Soleil d'octobre
CÉPAGES
100% Colombard.
TERROIR
Argilo-calcaire.
VINIFICATION/ÉLEVAGE
Fermentation et élevage de 3 mois en cuve inox.
MISE EN BOUTEILLE
A partir de 3 mois.
NOTES DE DÉGUSTATION
Acidulée, bel équilibre entre l’acidité et le fruité, vin simple en bouche qui présente une gamme aromatique bien évoluée.
ACCORDS METS-VIN
Servir entre 6° et 8°.
A l’apéritif, fruits de mer, salade au gingembre.
POTENTIEL DE GARDE
3 ans.
