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Vin de Pays du Lot
Rosé de Lamartine
CÉPAGES
1/3 Malbec - 1/3 Merlot - 1/3 Syrah.
TERROIR
Argilo-calcaire et argilo-siliceux.
VINIFICATION/ÉLEVAGE
Rosé de saignée pour le Malbec et le Merlot associés au rosé de pressée pour la Syrah. Fermentation à basse température 12° C.
MISE EN BOUTEILLE
Le printemps suivant.
NOTES DE DÉGUSTATION
C’est un plaisir ; rosé de gastronomie sec et fruité, il exhale une expression aromatique intense de petits fruits rouges et persiste sur des notes chaleureuses et vineuses.
ACCORDS METS-VIN
Servir frais sans attendre sur toute la gastronomie estivale.
POTENTIEL DE GARDE
A boire de 1 à 3 ans.
