Bergerac Vignoble des Verdot
Côtes de Gascogne - Armagnac : Château de Mirail
Fronton : Château Montauriol
Jurançon : Clos Lapeyre
|
Dossier de presse |
Cahors : Château Lamartine
GUIDE HACHETTE 2008
Ch. Lamartine Cuvée Particulière 2005** Coup de cœur
« Une ancienne demeure du XVIIIème siècle commande ce domaine de 32 ha. Créée en 1988, la Cuvée Particulière est élaborée de façon à être apte à une longue garde. Il en est ainsi en effet de la 2005 à base de cot et de 10% de tannat, élevé douze mois durant sous bois. Intenses notes de kirsch, de fruits rouges et noirs sur fond vanillé, tanins fondus en soutien d’une chair ample et persistante : de cinq à sept années de conservation en cave sont à la portée de ce vin. La cuvée Expression 2005, issue de pur cot mérite une étoile : sa structure demande encore à s’assouplir. »
Grand Guide des Vins Bettane Desseauve
« Cette propriété impeccablement tenue donne la mesure du secteur de Soturac, sur des terres essentiellement situées sur la terrasse la plus qualitative de l’appellation. Les vins un peu austères à leur naissance développent en bouteille beaucoup de finesse : la Cuvée Particulière présente l’équilibre le plus satisfaisant avec le boisé, plus parfois que la Cuvée de luxe Expression, incontestablement plus corsée et plus dense. »
Vin 2008 Gault Millau
« Avec les 30 hectares situés sur les terrasses du Lot, Alain Gayraud a fait plusieurs expérimentations comme l’élevage en fûts en 1986. 90% de l’encépagement est dédié à l’auxerrois et l’âge varié des vignes permet de produire plusieurs cuvées. Tous ces vins sont très bien commercialisés dans le réseau caviste et pour la première année, les ventes à l’exportation ont dépassé les ventes en France Encore une réussite sur le millésime 2004, donnant des vins de fruit, riches certes, mais élégants. La cuvée Particulière est dense sur une trame très tendue, aux tannins gras. Expression est fondu avec une très belle fluidité.
Lamartine 2004 : 16.5 /20 | Cuvée Particulière 2004 : 15.5/20 | Expression 2004 : 16/20 |
Les meilleurs vins à Petit prix 2008
16.5 /20 -Château Lamartine 2005 :
« Splendide expression avec un boisé délicat et de grande élégance. Matière superbe et concentration. Très grand vin qui vieillira avec grâce. »
Les Meilleurs Vins de France 2008
« Lamartine est l’un des grands classiques de l’appellation Cahors à qui nous attribuons cette année une étoile bien méritée. Depuis maintenant plus d’une génération, ce domaine produit des vins toujours d’une très belle intensité avec notamment la cuvée Particulière, vieillissant avec harmonie et complexité. Alain Gayraud, qui dirige ce domaine, continue à faire progresser les vins vers toujours plus d’équilibre, de finesse et d’expression du terroir. Le travail de la vigne n’est pas anodin dans la personnalité de chacune des cuvées issues, pour la majorité, d’un terroir de calcaire planté de vignes en terrasses. 2005 fera partie des très grandes réussites de ce domaine. » Les vins : le simple Cahors 2005 possède une matière splendide avec un boisé délicat de grande élégance. Un vin très réussi au caractère juteux en bouche, et d’un rapport qualité/prix exceptionnel. La Cuvée Particulière 2005 est un modèle d’équilibre, à l’élevage profond, mais parfaitement intégré. Le vin est savoureux.
Expression 2005 : 18/20 | Cuvée Particulière 2005 : 17/20 | Lamartine 2005 : 16.5/20 |
Expression 2004 : 16/20 | Cuvée Particulière 2004 : 14/20 | Lamartine 2004 : 13.5/20 |
Guide Ellebore Vins, Vignobles et Vignerons L’expression du terroir
« Un Cahors très caractéristique de l’appellation avec une forte présence de Cot, cépage traditionnel de l’appellation, qui exprime la totalité de son caractère et celui des vignes très anciennes. Les faibles rendements accentuent la typicité du vin, surtout dans sa Cuvée Particulière, vieillie en fûts neufs. A noter une cuvée uniquement d’Auxerrois, l ‘Expression, très concentrée et très complexe. »
Cuvée Particulière 2004 : Epicé avec une bouche assez ronde sans agressivité, une très belle robe d’un rouge profond. Il est déjà agréable à boire, mais il pourra prendre sans problème quelques années. Pourquoi pas sur un filet de marcassin ?
Expression 2004 : Un nez puissant, une bouche bien structurée avec une belle matière très présente, c’est un grand Cahors avec tout ce qui fait sa typicité. Il sera parfait sur les viandes.
